“死亡帽”菇,蘑菇中毒性最强之一,是如何传遍、立足全世界的?

🌌 365bet备用开户 ⏳ 2025-12-29 17:25:04 👤 admin 👁️ 6257 💖 796
“死亡帽”菇,蘑菇中毒性最强之一,是如何传遍、立足全世界的?

好消息是,这些含有致命的毒素的蘑菇通常并不常见,它们的繁殖、传播都有某种局限。

坏消息是,一些最毒的物种,比如亡帽蘑菇(Amanita phalloides),无处不在。

亡帽,小心肝

亡帽蘑菇,一种从森林地面撑起小伞的带绿色的蘑菇。

虽然小伞一般呈绿色,菌柄和菌鳃为白色,但帽子/伞的颜色是可变的,包括仿佛人畜无害的全白色形式,因此颜色不是可靠的标识符。

亡帽蘑菇(Amanita phalloides)是所有已知蘑菇中毒最强的一种,占全世界与蘑菇相关亡的 90% 以上——差不多半个蘑菇所含的鹅膏毒素就足够over一个成年人。但也因人而异,根据 2016 年的《毒理学》,摄入亡帽蘑菇的案例中,亡率约为 10-30%。

在鹅膏毒素中,α-鹅膏蕈碱是主要成分,与β-鹅膏蕈碱直接在分子水平上对细胞造成伤害,并一起与制造蛋白质的酶结合并使其失活——因此细胞新陈代谢停止,细胞亡。

用通俗一点方式说,鹅膏毒素毒素通过胃肠进入肝脏,在那里它抑制哺乳动物蛋白质的合成,肝脏细胞分解,肝脏溶解。

及时去医院还有救,现代医学也有肝脏移植这个最后的选择。

传播到世界各地的秘密

亡帽蘑菇如何传播到除南极洲以外的每个大陆,一直是个谜。

亡帽蘑菇的生长和树木息息相关——形成一种被称为外生菌根的共生关系——和树根交换糖分、水和其他养分。

之前的推测,是园林、观赏树木、木材相关的国际进出口贸易促成了亡帽的传播——孢子搭便车。

现在,一项新研究揭开了亡帽强力散播能力——多样化繁殖策略之一:无需有繁殖,这些蘑菇可以自我复制。

2016 年《BMC基因组学》上刊登了亡帽蘑菇完整的基因组测序,其中可以看到,欧洲、亚洲亡帽蘑菇的基因显示它们是有繁殖的。

但在这项最新研究中,DNA 序列发现许多生活在北美的同一物种,在地理、时间距离跨越巨大的前提下,包含着彼此完全相同的遗传物质。

研究认为,在孢子到达新环境落地后,亡帽蘑菇会开启长达 30 年的无繁殖作为获得物种立足点的一种方式,然后在成功定植后恢复有繁殖。

写在最后

许多外生菌根真菌依靠哺乳动物来传播它们的孢子,尤其是那些具有地下子实体的真菌,比如松露什么的。

小型哺乳动物喜欢吃真菌的很多,看见其子实体——蘑菇的小伞就啃,这时,孢子附着在体,或在摄入和随后的排泄之后达成远走他广泛传播的目的。对很多真菌物种来说,虽然不是必要的,但通过动物的肠道会促进孢子萌发。

而对哺乳动物来说是剧毒的亡帽蘑菇,为什么要进化成这样,科学家还并不理解,需要动物尸体?动物是否已经学会主动避开?这些都还没有定论。

也许,它们根本走的就是无脊椎动物传播的路线,毕竟已知有不少软体动物和苍蝇的幼虫,都对亡帽中的α-鹅膏蕈碱具有耐受。现在看来,无繁殖,也是它们立足的一个大招。

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